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Corazón de Buey/Recetas

Medias Lunas de Corazón de Buey y Atún

1 septiembre, 2017 By

En esta ocasión os traemos una receta para una merienda original y diferente. Se trata de medias lunas con Corazón de Buey y atún. Para su elaboración necesitamos: – Masa de pizza refrigerada – Tomates Corazón de Buey – Queso Mozzarella (pueden ser bolas de mozzarella cortadas en láminas) – Polvo de Ajo – Atún El proceso para su elaboración…

Recetas/Tomate de Colgar

Paquetitos de Pasta Filo con Tomate de Colgar

17 agosto, 2017 By

En esta ocasión os traemos una receta que es tan sencilla como original. ¿Conocéis la pasta filo? Si no es el caso, esta será una magnifica manera de probarla junto a nuestro Tomate de Colgar que quedará deliciosa. Para su elaboración necesitaremos: – Pasta Filo – Queso Feta – Tomates de Colgar – Orégano – Aceite de Oliva Virgen Extra…

Recetas/Tomate Rosamunda

Dip de Tomate Rosamunda

3 agosto, 2017 By

¡Os traemos un aperitivo fresquísimo y muy de moda este verano tan caluroso que estamos teniendo! ¿Preparados para dipear? Ingredientes: – 1 Tomate Rosamunda – 1 diente de ajo – 1/2 Pimiento Amarillo – Queso Brie (cantidad al gusto) – Nachos – Tomillo Fresco – Pimienta Negra – Aceite de Oliva Virgen Extra – Sal Los sencillos pasos para su…

Corazón de Buey/Recetas

Romesco de Corazón de Buey

20 julio, 2017 By

Os traemos una receta ideal para picar, sana, y además 100% vegana, Romesco con Corazón de Buey. Para elaborarlo necesitaremos: – Tomates Corazón de Buey – 1 Pimiento Rojo – 2 Dientes de Ajo – 1 Cebolla – 2 Ñoras (o cualquier pimiento seco) – ¼ de Taza de Almendras Blanqueadas – Pan Tostado – 1 Cucharada de Vinagre de…

Recetas/Tomate de Colgar

Paninis de Tomate de Colgar

6 julio, 2017 By

Os presentamos un aperitivo riquísimo y rápido de cocinar, Paninis de Tomate de Colgar, perfecto para cualquier tarde con invitados. Para su elaboración necesitaremos: – Tomates de Colgar – 1 Barra de Pan – Queso Mozzarella – 1 Diente de Ajo – Aceite de Oliva Virgen Extra – Albahaca para decorar El proceso sería el siguiente: 1. Cortamos el pan…

Recetas/Tomate Rosamunda

Ensalada de Tomate Rosamunda y Vinagreta de Melocotón

22 junio, 2017 By

Con el calor, apetecen comidas más frescas y en esta ocasión os traemos una ensalada de tomate Rosamunda con una deliciosa vinagreta de melocotón y un poco de rúcula. Para su elaboración necesitaremos: – 1 Tomate Rosamunda – 1 Melocotón – Vinagre (de Jerez) – Aceite de Oliva Virgen Extra – Pimienta negra recién molida – Sal – Azúcar –…

Beneficios y Propiedades

Tomate de Colgar: La tradición hecha sabor

1 junio, 2017 By

El Tomate de Colgar producido por Hortícola Ikersa, es una variedad que destaca por su pequeño tamaño, intenso aroma y su duradera conservación. Además, en Hortícola Ikersa somos productores/obtentores de nuestra propia semilla de Tomate de Colgar autóctona, sin haber sido modificada genéticamente. Se caracteriza por una forma redonda, y la variedad que cosechamos, a diferencia de los híbridos, tiene…

Beneficios y Propiedades

Tomate Rosamunda: Exuberantemente bueno

23 mayo, 2017 By

Sin duda alguna, el Tomate Rosamunda F1 es una variedad realmente espectacular, tanto por su tamaño como por su color. Se trata de un tomate tipo Corazón de Buey que se diferencia de otras variedades del mercado por su atractivo color rosa cuando está maduro, de gran tamaño, exuberante y voluptuoso. Evoluciona desde un color verde manzana, hasta adquirir un…

Recetas/Tomate Raf

Gazpacho de Tomate Raf, fresas y cilantro

4 mayo, 2017 By

El verano se acerca, y en esta ocasión os traemos una receta muy fresquita, típica de verano, pero acompañada de una fruta muy primaveral, como son las fresas. Os hablamos de un delicioso Gazpacho de Tomate Raf, fresas y cilantro. Para ello necesitaremos (cantidades para 2 personas): – 4 Tomates Raf – ½ Pepino – ½ Pimiento Rojo – ½…

Corazón de Buey/Recetas

Berenjenas al horno con Tomate Corazón de Buey

19 abril, 2017 By

Sabemos la buena combinación que hacen las berenjenas y el tomate, ¿y si le añadimos un poco de queso, y las ponemos al horno? Os traemos berenjenas con tomate al horno. Una receta muy fácil de preparar, hecha a modo de milhojas. ¡Buenísimo! Para prepararlo necesitas: 1 Berenjena 1 Tomate Corazón de Buey Queso Manchego Pan rallado Aceite de Oliva…

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