Pasadas las fechas navideñas, es hora de volver a los buenos hábitos, por eso os traemos una deliciosa ensalada de tomate Raf y aguacate, dos ingredientes muy utilizados esta Navidad.

Ingredientes :

– 2 Tomates Raf

– 1 aguacate

– Aceite de oliva virgen extra

– Zumo de 1/2 limón

– Sal

 

Elaboración:

1. Cortar en daditos los tomates Raf.

2. Cortar 1 aguacate en daditos.

3. Verter el jugo de medio limón sobre medio vaso de aceite de oliva virgen extra.

4. Echar sal a la mezcla de aceite de oliva virgen extra y limón, y remover.

5. Verter mezcla sobre aguacate y tomate.

6. Decorar al gusto

7. ¡A disfrutar!

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